segmenter une orange

À l’aide d’un couteau d’office, coupez les deux bouts de l’orange de manière à ce qu’elle puisse tenir sur une de ses bases. Suivant la courbe de l’orange, coupez et retirez la pelure en languettes, de haut en bas. Retirez aussi tout restant de membrane blanche.
Tranchez soigneusement les segments un à un en coupant le long de la membrane vers le centre de l’orange, d’un côté à la fois. (Il peut être judicieux de tenir l’orange au-dessus d’un bol à cette étape.)
Avant de jeter la partie inutilisée, pressez-en le jus sur les morceaux d'orange déja dans le bol. oh et retirez les pépins.
Bonne collation, les enfants aimes mieux ca aussi et ce sont de jolies cartiers a ajouter dans votre salade.
